Noël "lontan" de la Réunion

Source Zinfos 974

Les passagers du vol M4A-XM2025 à destination de Saint-Denis de la Réunion sont priés d'attacher leur ceinture et d'ouvrir grand leurs oreilles.

Si vous avez prévu de passer le réveillon à Saint-Denis, l'après-midi sera ensoleillé avec une température de 27°C et un vent de 25 à 30 km/h. Des nuages de traîne sont à prévoir dans la soirée avec des températures de 24°C. 
La journée de Noël sera ensoleillée avec des épisodes nuageux et de faibles précipitations. 
Les températures entre 24 et 25°C seront agréables mais attention aux rafales de vent qui atteindront les 45 km/h. (source Météo France)

Afin de vous préparer à bon Noël réunionnais, notre personnel vous invite à écouter quelques chansons de Noël de notre beau département ultra-marin.

Les Noëls flamboyants de la Réunion

L'année dernière je vous ai embarqués pour Chanté Nwel aux Antilles françaises, cette année direction l'hémisphère sud pour un Noël sous l'été austral. 

Tout commence avec la Fèt Kaf 

A la Réunion, les fêtes de fin d'année commencent le 20 désamb dont l'importance est au moins égale à Noël aux yeux des Réunionnais.
C'est la Fèt Kaf, jour férié à la Réunion qui célèbre l'abolition de l'esclavage le 20 décembre 1848. 
Cette fête qui concerne essentiellement les descendants de Malgaches et Africains (noirs, les Malgaches étant également des Africains) donnent lieu à des festivités dans toute l'île.
La rue fait la fête et la musique est omniprésente. Défilés de chars, concerts de rue et kabars, où le maloya, également venu de la Grande Île et entré au patrimoine de l'Unesco est roi, côtoient ateliers, fora de discussion autour de l'esclavage et son impact sur la culture réunionnaise. 

C'est dire que quand arrive Noël, les Réunionnais sont chauds bouillants pour continuer les festivités ! 

Noël lointain à la Réunion

Les décorations de Noël sont en place et ne vous attendez pas à voir beaucoup de sapins naturels et de neige dans le coin !

Même si vous avez décidé de vous passer de montre et de calendrier pour vivre hors du temps, il y a un signe qui ne trompe pas et annonce la période de fête plus sûrement que les illuminations publiques : les flamboyants dont la floraison rouge vif donne le feu vert aux festivités. Le flamboyant c'est "le sapin de Noël péi".

Photo Milhary pour journal.re

 Les branches de cryptoméria ou de filaos remplacent le sapin et on ressort les décorations de Noël pour donner aux maisons un air de fête.
Il n'y a pas de Noël digne de ce nom sans le repas qui réunira famille et amis. Pour les chaleureux Réunionnais ça fait partie intégrante des Noëls lontan, comprenez "de tradition".

La cuisine est à l'image de l'île, pluri-ethnique, et les saveurs venues de partout créent une identité culinaire chaleureuse. (en savoir plus)
A l'apéro les rhums arrangés et punchs locaux accompagnent les célèbres bouchons réunionnais venus de Chine et les sambossas venus d'Inde.
Pour le repas, c'est le grand bal de caris (pardon, Stephen King !) avec le cari langouste et le cari bichiques (petits poissons) plus luxueux, accompagnés de riz et rougail.
A l'heure du dessert, le litchi est le fruit roi qui trône avec l'ananas victoria à côté de la bûche à la patate douce.

On dit qu'en France tout finit par des chansons.
La Réunion n'échappe pas à la règle avec ses chants de Noël qui donnent envie de danser et d'embrasser tout le monde !